Raaka-aineet
Friteeratut bataattipallerot: | |
---|---|
1 | (600 g) bataatti kuorittuna ja kuutioina |
1 | pieni sipuli silputtuna |
0,5-1 dl | vehnäjauhoja (tai korppujauhoja) |
suolaa, mausteita | |
Paistamiseen: | |
rypsiöljyä | |
Bataattipihvit: | |
600-900 g | bataattia, josta osan voit korvata porkkanalla |
(silputtua kevätsipulia) | |
0,5 dl | (kikherne)jauhoja |
suolaa, juustokuminaa, garam masalaa, chiliä |
Ohje
Keitä bataatti pehmeäksi, valuta, soseuta ja lisää loput ainekset.
Pyörittele pieniksi palloiksi tai muotoile pihveiksi, friteeraa / paista rapeiksi ja tarjoa lisänä makeaa chilikastiketta tai mantelifetaa.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 0 0 Manteli (/macadamia)feta