Raaka-aineet
Pohja: | |
---|---|
200 g | keksimurua |
50 g | sulaa rasvaa |
Täyte: | |
500 g | soijajogurttia |
1 prk | vaahtoutuvaa soijakermaa |
n. 0,5 dl | sokeria |
vaniljasokeria | |
tilkka sitruunamehua | |
2 vegegel-pussia tai 2 tl agar agaria | |
1 tlk | persikoita |
Ohje
Valuta jogurttia yön yli tai useampi tunti.
Painele pohja leivinpaperoidun irtopohjavuoan pohjalle.
Vaahdota kerma, liota vegegel tai agar sitruunamehuun ja yhdistä täytteen ainekset. Kuutioi osa persikoista täytteeseen ja jätä osa pinnalle joko siivuina tai soseena. Voit myös laittaa ne pohjan ja täytteen väliin.
Anna hyytyä muutama tunti kylmässä ennen tarjoilua.