Pawe69
Raaka-aineet
| 1 | sipuli |
| 2-3 | valkosipulinkynttä |
| 1-2 | porkkanaa |
| 400 g | jauhelihaa |
| 7,5 dl | vettä |
| 2 dl | esikypsytetty rikottu ohrasuurimo (pirkka) |
| 250 g | herne-maissi.paprikaa (pakaste) |
| 1 | lihaliemikuutio |
| 1-2 tl | currya |
Jaa resepti
Ohje
-kuori ja hienonna sipul ja valkosipulikynnet
-kuori porkkana ja viipaloi ohueiksi viipaleiks
-ruskista jauheliha omassa rasvassaan ja lisää loppuvaiheessa sekaan sipulit ja porkkanat (tein tän ruuan teflon kattilassa jossa ruskistin jauhelihankin)
-kun sipulit on vähän kuullottunut niin lisää vesi (ite käytän kuumaa vettä, vedenkeittimellä kiehautettua). Lisää joukkoon myös lihaliemikuutio sekä curryjauhe
-kun vesi taas kiehuu kattilassa nii laita sekaan ohrasuurimot ja anna kiehua hiljalleen n.20minuuttia
-nyt on sitten vuorossa herne-maissi-paprikat ja anna kiehua hissukseenmkunnes vesi on likimain pois ja ohra on kypsää.
(-tarkista maku ja mausta tarvittaessa lisää oman maun mukaiseksi loppuvaiheessa)
