Raaka-aineet
haukea | |
pippuria myllystä | |
suolaa | |
tilliä | |
kananmuna | |
sämpylä- tai korppujauhoja | |
voita paistamiseen |
Ohje
Pilko haukifileistä ruodottomat kohdat puikoiksi.
Mausta puikot suolalla, pippurilla ja tillillä. Anna maustua n.30min - 1h.
Sekoita munan rakenne rikki, mausta hieman suolalla ja kasta puikot siinä, jonka jälkeen pyöräytä puikot jaihoissa.
Paista paistinpannulla voissa kullanruskeiksi joka puolelta.