Viherminttu
Raaka-aineet
| Pohja: | |
| 200 g | keksimurua |
| 50 g | sulaa sinistä Keijua |
| Täyte: | |
| 400 g | pehmeää tofua |
| 100-150 g | sulaa (vegaanista) suklaata |
| 0,5 dl | sokeria |
| 3-4 rkl | perunajauhoja |
| vaniljaa | |
| 2 dl | kauravaniljakastiketta tai soijavispiä vaahdotettuna |
Jaa resepti
Ohje
Painele pohja leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan.
Vatkaa täytteen ainekset sekaisin, lisää lopuksi vaniljavaahto varovasti nostellen.
Levitä täyte vuokaan ja paista kakkua 175 asteessa 30-45 min, kunnes täyte on hyytynyt.
Anna jäähtyä hitaasti uunin luukku auki, jottei pinta repeile kovin pahasti.
Valkosuklainen kookoskinuski-juustokakku:
Käytä täytteeseen valkosuklaata ja valuta jäähtyneen kakun pinnalle annos kookoskinuskia.
Pipari-suklaajuustokakku:
Käytä pohjaan pipareita jaa täytteeseen tummaa suklaata. Lisää myös täytteeseen 6-8 murskattua piparia.
Kolmen suklaan kakku:
Käytä täytteeseen 600 g tofua, 3/4 dl sokeria, 6 rkl perunajauhoja ja 3 dl vaniljakastiketta. Jaa täyte kolmeen kulhoon ja lisää yhteen 50 g valkosuklaata, toiseen 50 g maitosuklaata ja kolmanteen 50 g tummaa suklaata sulatettuna. Levitä kerrokset päällekkäin ja paista kakkua hieman pitempään.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
0
0
Kookoskinuski
