Raaka-aineet
150 gr | voita |
2 dl | sokeria |
3 | munaa |
sitruunan raastettu kuori tai 1 tl kardemummaa | |
n 600 gr | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
0,5 tl | suolaa |
3 dl | Kermamaitoa |
keittämiseen öljyä | |
päälle pölysokeria |
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää se taikinaan vuorotellen kermamaidon kera.
Kieritä taikinasta sormenpaksuisia pötköjä, jotka kiinnitä renkaiksi.
Keitä öljyssä n. 180 asteessa kauniin ruskeiksi.
Jäähdytä ja ripottele pinnalle pölysokeria