Kirppu
Raaka-aineet
| 600 g | poronkäristyslihaa |
| 2 | sipulia silppuna |
| 2 pkt | sulatejuustoa (koskenlaskijaa) |
| 2-3 litraa | lihalientä |
| 6 | isohkoa perunaa kuutioina |
| 4-6 rkl | raastettua parmesaania |
| 10-12 | katajanmarjaa |
| mustapippuria | |
| soijaa | |
| leipäjuustoa (oman maun mukaan) | |
| persiljaa | |
| voita |
Jaa resepti
Ohje
[ol]Sulata käristysliha kuumassa padassa. Lisää silputtu sipuli ja voi ja kypsyttele, kunnes liha on ruskistunut ja sipuli kuullottunut. Anna hautua miedolla lämmöllä 30-45 minuuttia silloin tällöin sekoittaen. Lisää lihaliemi ja sulata juusto liemeen. Lisää kuutioidut perunat, parmesaaniraaste, katajanmarjat, soijaa ja mustapippuria. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes perunat ovat kypsyneet. Ripottele kuutioitu leipäjuusto sekä persiljasilppu keiton päälle.[/ol]
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti