NAUDANLIHAVARTAAT

Name: NAUDANLIHAVARTAAT
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500g naudan kokolihaa; 2tl kurkumajauhetta; 2tl jeeraa l. juustokuminaa; 1/2tl chillijauhetta; 1/2tl raastettua sitruunan kuorta; 1tl suolaa; 1dl kookosmaitoa

4 annosta 2 - 3 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

500 g	naudan kokolihaa
2 tl	kurkumajauhetta
2 tl	jeeraa l. juustokuminaa
1/2 tl	chillijauhetta
1/2 tl	raastettua sitruunan kuorta
1 tl	suolaa
1 dl	kookosmaitoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Leikkaa liha pitkiksi siivuiksi. Sekoita loput ainekset lihapalojen kanssa ja anna marinoitua huoneenlammossa 2 tuntia.

2. Pujottele lihat vartaisiin ja joko paista parillalla tai grillaa ulkogrillissa.

Tarjoa vartaa keitetyn riisin ja raikkaan salaatin kanssa. Dippikastikkeet sopivat myos hyvin, itse kaytin mangochutneyta (ohje loytyy poytalaatikostani).