4 584
4 584

Lakka-vaniljarahka

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

Lakkakiisseli
200 g pakastelakkoja
4 dl vettä
3/4 dl sokeria
2,5 rkl perunajauhoja
Vaniljarahka
2 dl rahkaa
3/4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 tl sitruunanmehua
3 dl kuohukermaa

Jaa resepti

Ohje

Sulaneista lakoista puristetaan sose kattilaan. Lisää vesi, sokeri ja perunajauhot. Kuumenna seosta ja sekoita kokoajan kunnes seos kiehahtaa. Jäähdytä kylmässä vesihauteessa Sekoita rahkan joukkoon sokerit ja sitruunamehu.Lisää vaahdotettu kerma varovasti rahkan sekaan. Lusikoi vuorotellen kiisseliä ja rahkaa korkeisiin jälkiruokalaseihin. Kokonaisia lakkoja pinnalle. Laita lasit jääkaappiin tarjoiluun asti.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Trooppinen britatorttu
  • 10 0 Täytekakku lime-valkosuklaa- ja mansikkatäytteellä
  • 1 0 Raparperipiirakka kookos-vanilja
  • 17 9 Voipuuro ja lakkakiisseli
  • 11 17 Appelsiinicharlotta
  • 1 0 Puolukkakerroskiisseli

Kommentit

freesia
Tähän käy muutkin marjat lakan tapaan.