Raaka-aineet
6 dl | kookosmaitoa |
100 gr | riisijauhoja |
3 | kananmunaa |
125 gr | sokeria |
100 gr | kookoshiutaleita |
suolaa | |
öljyä paistamiseen |
Ohje
Laita kookosmaito, riisijauho, kananmunat ja sokeri suureen kulhoon ja vatkaa seosta 5 minuuttia.
Kääntele kookoshiutaleet taikinaan ja lisää ripaus suolaa. Anna taikinan turvota vähintään 20 min.
Paista ohukaiset miedolla lämmöllä kauniin vaalean ruskeiksi. Kääri rullalle ja siirrä tarjoiluvadille. Ripottele halutessasi kookoshiutaleita päälle koristeeksi.