Raaka-aineet
800 g | varhaiskaalia |
1 | porkkana |
1 | palsternakka |
1 | varsisellerin varsi |
1 | sipuli |
400 g | jauhelihaa |
n 10 kpl | mauste ja mustapippureita yht. |
2 kpl | kanaliemikuutoita |
1,2 l | vettä |
(vähän öljyä paistamiseen) |
Ohje
Pilko kaali ja muut ainekset. Ruskista jauheliha ja sipuli, lisää porkkana, selleri ja palsternakka. Kaada kattilaan kaalin kanssa ja lisää vesi, kanaliemikuutiot ja pippurit, keitä kypsäksi.
Kaali nyt sattui olemaan tuon painoinen ja muut lisäsin sen mukaan 8 )