heljuska
Raaka-aineet
| 340 g | maitorahkaa |
| 2 dl | rypsiöljyä |
| 3 | munaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 6 tl | vanilliinisokeria |
| 15 kpl | suklaapäällysteisiä toffeekaramelleja, kuutioiksi |
| 4 tl | leivinjauhetta |
| 2,5 dl | täysjyvävehnäjauhoja |
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| 1 dl | tattarihiutaleita |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni +200-asteeseen.
Pienennä huoneenlämpöiset suklaapäällysteiset toffeekaramellit esim. varovasti painamalla kananmunaleikkurilla viipaleiksi ja leikkaa sitten viipaleet saksilla kolmeen osaan. Näin saat karamellit kuutioiksi.
Voitele ja korppujauhota muffinivuoka.
Sekoita suklaapäällysteiset toffeekaramellikuutiot kuivien aineiden joukkoon.
Lisää kulhoon maitorahka, rypsiöljy, munat, sokeri ja vanilliinisokeri.
Sekoita kaikki hyvin sekaisin. Käytä vispilää aluksi apuna.
Lisää joukkoon kuiva-aine-toffeekaramelliseos ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Lusikoi taikina voideltuun ja korppujauhotettuun muffinivuokaan.
Paista +200-asteessa n. 15 min.
VINKKI! Jos haluat voit hienontaa molemmat hiutaleet pieneksi monitoimikoneessa ja sen jälkeen lisätä vasta taikinaan. Voit käyttää vain yhdenlaisia hiutaleita.
