Raaka-aineet
1 kg | kukkakaalia, kurkkua, sipulia, paprikaa pieninä kuutioina |
Liemi: | |
---|---|
1 dl | etikkaa |
4 dl | vettä |
2 tl | suolaa |
2 dl | juoksevaa hunajaa |
1 tl | rouhittua mustapippuria |
2 kpl | Valkosipulinkynsiä silputtuna |
3/4 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Sekoita liemen ainekset kattilassa, kuumenna se kiehuvaksi ja lisää kasvikset joukkoon.
Keitä 10 minuuttia. Sekoita vehnäjauhot vesitilkkaan ja lisää suurus kiehuvaan liemeen. Keitä vielä 10 min.
Tölkitä kuumana ja säilytä kylmässä.