Raaka-aineet
3 | kuhafilettä |
3 | luumutomaattia |
1 prk | creme fraichea |
1½ rkl | Dijon-sinappia |
2 rkl | limemehua |
1 rkl | hunajaa |
suolaa | |
valkopippuria myllystä | |
tuoretta basilikaa muutama oksa | |
paprikapyre: | |
2 | paprikaa |
Ohje
1.Sekoita creme fraicheen limemehu, hunaja, basilikasilppu ja sinappi.
2. Laita kuhafileet uunivuokaan, suolaa ja pippuroi ja laita päälle viipaloidut tomaatit sekä creme fraiche-seos.
3. Paista 175-asteissa uunissa 25 minuuttia.
4. Tarjoa perunoiden ja paprikapyreen kanssa.
Paprikapyre: paahda paprikat pannulla niin, että kuori irtoaa. Soseuta sauvalla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti