ezzi
Raaka-aineet
| reilu 75 g | lehtikaalia |
| 0,5 dl | herneitä |
| 1 dl | hienonnettua sipulia |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 0,5 rkl | hirssijauhoja (tai vehnäjauhoja) |
| 1,5 dl | ruokakermaa |
| 4 dl | vettä |
| puolikas | luomu kanaliemikuutio |
| ripaus | pippuria |
| ripaus | (himalajan)suolaa |
| tilkka | oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtele lehtikaali ja poista lehtiruodit. Pilko kaali karkeasti (saksilla saa aika hyvin!) Kaada kattilan pohjalle tilkka oliiöljyä ja kuullota murskattu valkosipuli, herneet ja hienonnettu sipuli siinä. Lisää vesi, lehtikaali ja liemikuutio. Keitä kymmenisen minuuttia, lisää mausteet sekä hirssijauho ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää (tarvittaessa myös vettä) kerma ja sekoittele vielä liedellä keskilämpötilassa. Annostele ja koristele palalla lehtikaalia.
