Raaka-aineet
2,5 dl | esikäsiteltyjä kanttarelleja |
1 kpl | sipuli tai pala purjoa |
2 dl | kuohukermaa |
nokare voita | |
suolaa, valkopippuria | |
1 dl | juustoraastetta |
Ohje
Silppua sipuli ja sienet. Kuullota hetki rasvassa ja lisää kerma, mausta. Anna kiehua kasaan, kuohukerma saostuu itsekseen. Lisää lopuksi juustoraastetta.