JessikAA
Raaka-aineet
| Perunamuusi | |
|---|---|
| 10 | perunaa |
| 1 dl | vettä |
| Alpro soya ruokakermaa | |
| Jauhelihakastike | |
| 200-400 g | jauhelihaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 50 g | margariinia |
| 0,5 dl | öljyä |
| ketsuppi | |
| soya ruokakerma | |
| suolaa | |
| 5-7 dl | vettä |
| 1 | lihaliemikuutio |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuori perunat
2. Paista jauheliha. Lisää suolaa
3. Laita jauhelihat lautaselle odottamaan, ja laita perunat kiehumaan ja lisää suolaa
4. Laita paistinpannulle margariini ja öljy. Odota, että margariini sulaa ja sen jälkeen lisää jauhot
5. Ruskista jauhoja ja kokeile välillä perunoita. Kun vesi alkaa kiehua, n. 15-20min niin perunat ovat valmiita.
6. Kun jauhot on ruskistuneet ÄLÄ POLTA lisää lihaliemikuutio, lisää vettä ja sekoita muovisella vispilällä. Älä kaada vettä kerralla, vaan kaada ensin vähän, ja anna aina kiehua muutaman kerran ja lisää taas lisää.
7. Lisää jauhelihat kastikkeeseen ja katso perunoita. Ne alkavat olla jo valmiita. Lisää kermaa kastikkeeseen vähän, samoin ketsuppia.
8. Kaada n. 1dl vettä talteen ja loput pois. Lisää 100g margariinia perunoiden joukkoon, ota sähkövatkain ja aloita sekoittaminen. Lisää vesi ja jos näyttää, että muusi on vielä "kuiva" lisää soya ruokakermaa sen verran että siitä tulee hyvän näköistä.
9. Ruoka on valmista!
