tvlupa
Raaka-aineet
| Marinointi: | |
|---|---|
| 2 kpl | Tofuviipale, pari senttiä paksu pihvin kokoinen |
| 1 kpl | lime |
| 1 kpl | raastettu inkiväärin kynsi |
| seesamöljyä, soijakastiketta, korianteria | |
| päällys: | |
| 2 kpl | sardineja |
| 1,5 dl | rouhittuja saksanpähkinöitä |
| 2 kpl | vihreitä sipulin varsia |
| 0,5 dl | seesam siemeniä |
| seeesamöljyä | |
Jaa resepti
Ohje
Laita tofuviipaleet marinoitumaan jääkaappiin vähintään yön yli.
Pilko sipulin varret ja sardinit pieniksi. Lorauta wok-pannuun hieman seesamöljyä (+mahdollisesti muutakin ruokaöljyä) ja hauduta pähkinärouhetta sekä sardinin viipaleita pari minuuttia koko ajan sekoittaen. Lisää joukkoon pilkotut sipulin varret ja seesamin siemenet ja hauduta vielä muutama minuutti.
Kaada seos tofun päälle ja tarjoile esim. kalan kanssa.
Voit lisätä halutessasi paistokseen myös soijakastiketta, mutta ole varovainen suolaisuuden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti