ezzi
Raaka-aineet
| Kakku | |
|---|---|
| 300 g | tummaa suklaata |
| 3 rkl | hirssijauhoja |
| 100 g | luomuvoita |
| 4 | munaa |
| 0,5 dl | sokeria (jätä halutessasi pois) |
| ripaus | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Sulata voi ja suklaa kattilassa.2. Erottele munista keltuaiset ja valkuaiset. Sekoita keskenään keltuaiset, suola ja sokeri. Lisää suklaaseokseen.3. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää se taikinaan. 4. Voitele (ja halutessasi korppujauhota) matala kakku- tai piirakkavuoka ja kaada taikina siihen. Paista 175 asteisessa uunissa 15 minuuttia. Kakku kuuluu ja pitääkin jäädä keskeltä hieman kosteaksi!5. Anna jäähtyä, leikkaa pala ja nauti!
