Tapsucca
Raaka-aineet
| 150 g | Voita/margariinia |
| 1,5 dl | Sokeria |
| 1 Kpl | Kanamuna |
| 3 dl | Vehnäjauhoa |
| 1 tl | Leivinjauhetta |
| 1 dl | Hasselpähkinärouhetta tms. |
| Täyte | |
|---|---|
| 500 g | Maitorahkaa |
| 1 dl | Sokeria |
| 3 dl | Mustikoita |
| 1 rkl | Vaniljasokeria |
| 1 kpl | Kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni lämpenemään 200-220C
POHJA
Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna ja sekoita. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja pähkinärouhe, lisää ne vaahtoon ja sekoita keskenään. Laita hetkeksi jääkaappiin, kun teet täytteen.
TÄYTE
Sekoita keskenään rahka, sokerit, mustikat ja kananmuna.
Voitele pyöreä halkaisijaltaan 28 cm vuoka ja levitä taikina lusikalla reunoja myöten. Lisää täyte pohjan päälle. Laita uuniin ala/keskitasolle ja paista 30-45min. Katso ettei reunat pääse palamaan!
Pohja jää hieman *mudcake-tyyppisesti* raa'an oloiseksi tarkoituksella.
