piia58
Raaka-aineet
| Piirakka pohja: | |
| 200 g | margariinia |
| 1½ dl | sokeria |
| 2 kpl | munaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
|---|---|
| 150 g | Ranskankermaa |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| ½ dl | siirappia |
| ½ l | mustikoita |
| Sirotteeksi pinnalle: perunajauhoja ja hieman sokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon kananmunat. Sekoita keskenään vehnäjauhoihin leivinjauho ja sekoita se seokseen. Sekoita tasaiseksi ja painele voideltuun uunivuokaan jauhotetuin sormin.
Sekoita ranskankerma, siirappi ja vaniljasokeri. Levitä täyte taikinapohjan päälle.
Levitä seuraavaksi mustikat, sirottele hieman sokeri+perunajauheseosta mustikoiden päälle
Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.
