20 900
20 900

Makkara-makaronivuoka

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl makaronia
täyte:
1 Sipuli
1 valkosipulinkynsi
pala selleriä
2 rkl öljyä tai margariiniä
2 dl tomaattimurskaa
½ tl yrttisuolaa
½ tl Oreganoa
200 g makkaraa tai nakkeja
kastike:
3 dl maitoa
1 rkl margariinia tai voita
3 rkl vehnäjauhoja
1 dl juustoraastetta
2 maustemittaa suolaa
1 maustemitta valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

Laita uuni kuumenemaan 225´c Keitä makaronit Kuori kasvikset, hienonna sipuli, valkosipuli ja raasta juurekset Kuori ja pilko makkara Ruskista kasvikset pannulla kuumassa rasvassa Lisää tomaattimurska, makkarat ja masuteet, anna hautua noin 10 minuuttia Voitele laakea uunivuoka margariinilla tai öljyllä Laita puolet makaroneista vuoan pohjalle, sen päälle täyte ja sitten loput makaronit Sekoita kattilassa maito, rasva ja jauhot. Sekoita kunnes kastike alkaa kiehua. Lisää juustoraaste ja mausteet. Sekoita tasaiseksi Kaada kastike vuokaan päälimmäiseksi, ripottele juustoraastetta pinnalle Kypsennä vuokaa uunissa noin 25 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Nichi
Oli hyvää. Jos pitää lasagnesta, pitää myös tästä.!