Raaka-aineet
2 dl | makaronia |
täyte: | |
---|---|
1 | Sipuli |
1 | valkosipulinkynsi |
pala | selleriä |
2 rkl | öljyä tai margariiniä |
2 dl | tomaattimurskaa |
½ tl | yrttisuolaa |
½ tl | Oreganoa |
200 g | makkaraa tai nakkeja |
kastike: | |
3 dl | maitoa |
1 rkl | margariinia tai voita |
3 rkl | vehnäjauhoja |
1 dl | juustoraastetta |
2 maustemittaa | suolaa |
1 maustemitta | valkopippuria |
Ohje
Laita uuni kuumenemaan 225´c Keitä makaronit Kuori kasvikset, hienonna sipuli, valkosipuli ja raasta juurekset Kuori ja pilko makkara Ruskista kasvikset pannulla kuumassa rasvassa Lisää tomaattimurska, makkarat ja masuteet, anna hautua noin 10 minuuttia Voitele laakea uunivuoka margariinilla tai öljyllä Laita puolet makaroneista vuoan pohjalle, sen päälle täyte ja sitten loput makaronit Sekoita kattilassa maito, rasva ja jauhot. Sekoita kunnes kastike alkaa kiehua. Lisää juustoraaste ja mausteet. Sekoita tasaiseksi Kaada kastike vuokaan päälimmäiseksi, ripottele juustoraastetta pinnalle Kypsennä vuokaa uunissa noin 25 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti