Raaka-aineet
4 | porkkanaa |
2 rkl | kuivattua rosmariinia |
2 rkl | kuivattua basilikaa |
2 rkl | kuivattua ruohosipulia |
n. 50 g | voita |
suolaa |
Ohje
[ol] Kuori ja leikkaa porkkanat vinottain 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Nosta viipaleet kattilaan, lisää runsaasti vettä ja mittaa mukaan mausteet. Kiehauta. Keitä miedolla lämmöllä 20–30 minuuttia. Lisää porkkanoiden keitinveteen noin 50g voita. Anna hautua vielä muutaman minuutin ajan. Valuta keitinvesi porkkanoista pois ja tarjoile kuumina. [/ol]