Mummun siskonmakkarakastike

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1/2 kg siskonmakkaroita
1 kpl iso sipuli
1 prk kolmenjuuston kermaa
1 litr. sinistä maitoa
3 rkl vehnäjauhoja suurustukseen
suolaa
3 rkl sinappia esim.auran vihreä

Jaa resepti

Ohje

1.Silppua sipuli ja kuulota pannulla lisää joukkoon kerma ja maito ja kuumenna .

2. Pursottele siskonmakkarat nokareina joukkoon ja anna kypsyä sitaasti.

3. Suurusta jauhoilla, lisää tilkka kylmää vettä mukiin ja jauhot sekoita joukkoon , kaada sekoittaen hitaasti kuplivaan kastikkeen joukkoon.

4. Lisää sinappi ja suolaa tarkista maku ja tarjoile perunoiden tai muusin kanssa.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Lampetra fluviatilis