Raaka-aineet
100 g | Colman`ssinappijauhetta |
6 dl | sokeria |
4 rkl | perunajauhoja |
6 dl | kuohukermaa |
8 | kananmunaa |
3/4 dl | etikkaa, kts laimennusohje |
4 rkl | ruokaöljyä |
ripaus | caynnepippuria |
ripaus | valkopippuria |
Ohje
Sekoita sinappijauhe, sokeri ja siivilöidyt perunajauhot hyvin keskenään.
Lisää kananmunat ja kerma ja sekoita hyvin.
Pane liedelle ja kiehauta, kunnes seos sakeutuu, HÄMMENNÄ KOKO AJAN! Jäähdytä.
Laimenna etikka: 1,5 dl etikkaa, lisää vettä 3,5 dl:aan asti, vähennä 0,5 dl pois.
Lisää sinappiseokseen etikka ja mausteet.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti