maitzo
Raaka-aineet
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | vettä |
| 1 rkl | sokeria |
| 1/2 rkl | merisuolaa |
| 2 rkl | oliivioljyä |
| hiivaa ( kuivahiivaa 1/3 pussi tai tuorehiivaa 1/4pala |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita suola, sokeri ja hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää vesi jauhojen joukkoon ja vaivaa hyvin. Lisää öljy joukkoon ja jatka vaivaamista. Tarkoitus olisi, että taikina olisi löysä, mutta kuitenkin kiinteä.
Kääri vaikkapa voipaperiin ja anna kohota jääkaapissa vähintää kuusi tuntia tai yön yli. Anna taikinan vielä kohota huoneen lämmössä noin tunnin verran. Käytä pizzanpohjana normaalisti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti