Raaka-aineet
100 g | margariinia |
2.5 dl | vehnäjauhoja |
0.5 tl | leivinjauhetta |
2 rkl | vettä |
savulohta | |
purjoa | |
2 dl | ranskankermaa |
1 dl | maitoa |
2 kpl | munaa |
1 kpl | paprikaa |
2 rkl | vehnäjauhoja |
ruohosipulia | |
emmental juustoaraastetta |
Ohje
1. Sekoita pehmeän margariinin joukkoon vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää vesi ja sekoita. Laita jääkaappiin kylmenemään 20 minuutiksi.
2. Levitä taikina piirasvuoan pohjalle.
3. Pilko purjo ja paprika ja paista pannulla.
4. Sekoita kulhossa ranskankerma,maito,munat ja vehnäjauhot.
5. Levitä purjo ja paprika piirakkapohjan päälle ja sitten lohi.
6. Kaada seos jonka teit sitten päälle.
7. Ripottele päälle ruohosipulia ja juustoraastetta.
8. Paista 200 asteessa puoli tuntia.