Viherminttu
Raaka-aineet
| 1 | silputtu sipuli |
| 3 | valkosipulinkynttä hienonnettuna |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 2-3 | porkkanaa paloiteltuna |
| 2 | perunaa paloiteltuna |
| 2 | varsisellerin vartta pienittynä |
| 400 g | kaalia suikaloituna |
| 400 g | tölkkitomaattia |
| 2 tlk | valkoisia papuja valutettuina |
| 1 l | kasvislientä |
| mustapippurirouhetta | |
| timjamia | |
| 4 | reilua maalaisleipäviipaletta kuutioina |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| oliiviöljyä | |
| oluthiivahiutaleita | |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipulit, lisää perunat, porkkanat ja sellerit ja hauduta hetki.
Lisää kaali ja tomaatit, hauduta 10 min.
Lisää loput ainekset ja hauduta vajaa tunti, soseuta lopuksi vähän muhevammaksi sauvasekoittimella, muttei soseeksi!
Lisää leivät, kuumenna ja tarjoa.
