11 435
11 435

Helppo "Kiivikakku"

Raaka-aineet

Pohja
9 kpl Digestive-keksejä
50 g voita
Täyte
200 g Mangorahkaa
200 g appelsiinituorejuustoa
2 dl kermaa
1 rkl vaniljasokeria
4 kpl liivatelehtiä
4 rkl vettä
kiivejä

Jaa resepti

Ohje

Murskaa keksit ja sulata voi/margariini. Sekoita tasaiseksi massaksi ja levitä irtopohjavuoan (18 ø) pohjalle, johon on pingotettu leivinpaperi. Laita jääkaappiin siksi aikaa kun teet täytteen.

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota kerma vaahdoksi (vaniljasokerin kanssa) ja lisää tuorejuusto ja rahka sekaan. Kuten myös puristetut liivatteet jotka sulatettu kiehuvaan veteen. Voit myös pilkkoa kiivin pieneksi palasiksi ja sekoittaa mukaan. Lisää sokeria tarvittaessa.

Laita kiivisiivuja sopivin välein irtopohjavuoan reunoille.

Kaada täyte irtopohjavuokaan ja tasoita pinta. Anna hyytyä pari tuntia.

Koristele kiivillä tai muilla marjoilla.

Itsellä kahvi ja vadelmakastike odottamassa...  :)

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 2 Vaniljajuustokakku
  • 3 1 Helppo juustokakku
  • 7 0 Valkosuklaajuustokakku
  • 0 0 Passionruudut
  • 5 4 "Ystävänpäivä-leivokset"
  • 5 2 Jääkarhut sinisessä unelmassa

Kommentit