Raaka-aineet
2 kpl | sitruunoita |
2 kpl | appelsiineja tai tangeriineja |
3 kpl | passionhedelmiä ehkä puutomaatteja |
3 rkl | hunajaa |
hedelmämehun määrä aquardentea tai vaaleaa rommia |
Ohje
Pese sitruunat. Raasta niiden kuoret. Puolita hedelmät ja purista niistä mehut. Lisää hunaja ja alkoholi ja survo ponchanuijalla liemi tasaiseksi. Juoma sekoitetaan erityisesti ponchan valmistusta varten kehitetyllä caralhinho-sekoittimella portugaliksi Pau da Poncha. Siivilöi juoma ja tarjoile viileänä seurustelujuomana. Ponchaan voi käyttää erilaisia hedelmiä. Alkuperäisessä on vain sitruunaa ja sitruunamehua. Tangeriini on hyvänmakuinen ja yllärinä puutomaatti, joka saa aikaan erittäin kauniin värin ponchalle ja maistuu vielä hyvältä. Annettakoon tämä vielä tiedoksi: Ponchassa on paljon C-vitamiinia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti