9 617
9 617

Perunarieskat

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

8 dl Perunamuusia
3 kpl Kananmunia
3 dl Vehnäjauhoja
2 dl Hiivaleipäjauhoja
1,5 tl Suolaa

Jaa resepti

Ohje

Sekoita käsin perunamuusi ja jauhot keskenään. Riko munien rakenne erillisessä kulhossa ja lisää suola munien joukkoon. Lisää munat ja muussi keskenään, ja sekoita käsin tasaiseksi taikinaksi.

Laita uunipellille leivinpaperin päälle pieniä kekoja taikinaa ja taputtele kostutetuin käsin tasaiseksi. Pistele haarukalla.

Paista 225 asteisessa uunissa 15-18min.

Tästä määrästä tuli n. 25kpl rieskoja.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

HensQ
Meillä jää melkein aina muussia yli, joten tässä hyvä tapa saada sekin tuhlattua. Jos jää vähemmän muussia, niin tekee pienemmän satsin :)