Raaka-aineet
100 g | voita |
200 g | digestive keksejä |
3 kpl | liivatelehteä |
1 dl | sokeria |
200 g | viola vanilja tuorejuustoa |
2 dl | kuohukermaa |
1 prk | säilykeananasta |
1 prk | säilykepersikkaa |
50 g | hasselpähkinärouhetta |
Ohje
1. Sulata voi. Murenna keksit sulaneen voin sekaan ja sekoita.
2. Painele seos irtopohjaisen vuoan pohjalle.
3. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 10 minuuttia. purista sen jälkeen liika vesi pois. Sulata liivatelehdet vesihauteessa.
4. Sekoita tuorejuusto jossain astiassa ja sekoita joukkoon kermaa 1/2 desiä.
5. Lisää persikat,ananas ja sokeri.
6. Vaahdota loput kermasta ja lisää seokseen.
7. Lisää liivatelehtiseos voimakkaasti sekoittaen.
8. Kaada täyte keksipohjan päälle. Ripottele pinnalle hasselpähkinärouhetta.
9. Laita kakku jääkaappiin hyytymään vähintään neljäksi tunniksi tai seuraavaan päivään.