Kinkku-Pekonilasagne.

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton

Raaka-aineet

350 g	kinkkua
140 g	kevyesti savustettua pekonia
2 kpl	sipulia
1 kpl	paprikaa
375 g	yrttitomaattimurskaa
1 kpl	lihaliemikuutio
250 g	koskenlaskija juustoa
8 dl	maitoa
2 rkl	voita
3 rkl	vehnäjauhoja
	lasagnelevyjä
	valkosipulimaustetta
	kermajuustoa

1. Pilko sipulit,paprika,kinkku ja pekoni ja paista pannulla.

2. Lisää tomaattimurska ja lihaliemikuutio ja keittele hiljalleen noin 15 minuuttia.

3. Sulata voi kattilassa ja lisää vehnäjauhot. Älä ruskista.

4. Lisää maito ja kuumenna.

5. Kun seos on sopivan paksuista lisää koskenlaskija juusto pieninä paloina ja keittele miedolla lämmöllä. Lisää mausteet.

6. Voitele uunivuoka. Laita ensin tomaattikastiketta,sitten juustokastiketta ja sitten lasagnelevyjä. Toista tämä ainakin pari kertaa.

7. Ripottele juustoa päälle.

8. Paista 175 asteessa 45 minuuttia.

Todella herkullinen lasagne.