Raaka-aineet
6 palaa | patonkia |
50 g | voita |
3 kpl | kananmunaa |
1 tl | vehnäjauhoja |
4 tl | hienosokeria |
0.5 tl | sitruunankuorta raastettuna |
0.5 tl | suolaa |
Ohje
- Sulata voi ja anna sakan laskeutua pohjalle. Kirkastettu voi kestää kuumuutta paremmin, joten leivät eivät mustu liikaa paistettaessa.
- Vatkaa isossa kulhossa kananmunat hyvin. Vatkaa joukkoon 2 rkl kirkastettua voita, vehnäjauho, sokeri, suola ja sitruunankuori.
- Laita patongin palat kananmunaseokseen ja anna imeytyä 10 min.
- Kuumenna kirkastettua voita pannulla ja paistele leipäpalat keskilämmöllä kauniin ruskeiksi.Tarjoa esim. marjahillon ja jäätelön kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti