Viherminttu
Raaka-aineet
| Pohja: | |
|---|---|
| 3 dl | hiutaleita |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 0,5 tl | suolaa |
| 0,5 dl | öljyä tai sulaa rasvaa |
| 1 dl | kasvimaitoa |
| Täyte: | |
| 250 g | paloiteltua tofua |
| öljyä | |
| soijakastiketta | |
| savuaromia | |
| mustapippuria, paprikajauhetta, pizzamaustetta, jauhelihamaustetta... | |
| sinappia | |
| 1 | sipuli silputtuna |
| 1 | paprika kuutioituna |
| 2 | tomaattia kuutioina |
| Päälle: | |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 0,5 dl | oluthiivahiutaleita |
| vajaa 0,5 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita taikina ja painele se voideltuun piirasvuokaan.
Paista tofua rasvassa, mausta ja lisää kasvikset em. järjestyksessä pannulle kuullottumaan hetkeksi.
Levitä täyte vuokaan, sekoita päällys ja valuta se tasaisesti piiraan pinnalle.
Paista piiras 200 asteessa 25-30 min.
