ginaa
Raaka-aineet
| 125 g | voita |
| 125 g | taloussuklaata |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 1.5 dl | sokeria |
| 0.5 dl | vehnäjauhoja |
| Kuorrute: | |
|---|---|
| 60 g | voita |
| 60 g | taloussuklaata |
| 35 g | hunajaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita irotopohjalliseen vuoan pohjalle leivinpaperi ja vuoraa myös reunat tai voitele. Hienonna suklaa. Sulata voi ja kaada suklaat joukkoon sekoita kunnes suklaa sulaa kokonaan. Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi ja sekoita vaahto suklaa sulaan. Kääntele taikinaan lopuksi siivilöidyt jauhot. Kaada irtopohjalliseen vuokaan, tasoita pinta. Paista 30-40min 175-asteessa,kunnes taikina alkaa jahmettyä ja halkeilla pinnalta. Älä paista täysin kypsäksi. Jäähdytä kakkua tunti jääkaapissa.
Kuorrute:
Sulata ja kaada sekaan hienonnettu suklaa ja sekoita kunnes suklaa on kokonaan sulaa, lisää hunaja. Kaada kylmän kakun päälle ja levitä tasaiseksi. Kun suklaa alkaa jähmettyä tee kuvioita pinnalle esim. nostele lusikalla suklaasta pieniä huippuja. Anna kuorutuksen jähmettyä kylmässä.
