30 235
30 235

Kaalipata varhaiskaalista

Raaka-aineet

800 g varhaiskaalia
2 - 3 porkkanaa
1/2 purjoa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 kpl varsisellerinvartta
400 g jauhelihaa
1 lihaliemikuutio
jauhettua muskottipähkinää, musta ja valkopippuria
öljyä, (suolaa)

Jaa resepti

Ohje

Pieni kaali, porkkanat ja muut pataan tulevat ainekset. Kuumenna kasaria ja laita öljyn sekaan porkkanat ja selleri, lisää kaali ja purjo, mausta lihaliemikuutiolla.  Hauduttele kannen alla, kuullota sipuli ja valkosipuli ja lisää pataan. Ruskista jauheliha, lisää hieman suolaa ja mausta muskottipähkinällä ja pippureilla, sekoita pataan. Anna hautua kypsäksi ja makujen sekoittua.

Nestettä ei tarvinnut lisätä, koska sitä irtoaa kaalista.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mummo07
Kuva meinasi unohtua ja kasarissa jäljellä jämät 8 )