Viinirypäle-valkoviinihyytelö

6 annosta 2 - 3 h

Raaka-aineet

5 dl valko- tai kuohuviiniä
2,5 dl Siro erikoishienoa sokeria
1 rkl liivatejauhetta
4 rkl vettä
6 dl punaisia ja vihreitä viinirypäleitä

Jaa resepti

Ohje

1. Laita viini ja sokeri pieneen kattilaan. Anna lämmetä niin, että sokeri sulaa viinin sekaan. Ei tarvitse kiehauttaa. Seos saa olla niin lämmintä, että liivatejauhoseoksen saa sulatettua viiniliemeen.

2. Laita liivatejauhe lasiin yhdessä veden kanssa ja sekoita. Lisää muutaman sekunnin kuluttua lämpimään viiniseokseen kattilaan. Sekoittele vispilällä kunnes liivate on liuennut kokonaan.

3. Laita pestyt viinirypäleet näyttäviin, jalallisiin viinilaseihin ja kaada lämmin viini-liivateseos päälle. Vie kylmään 2-3 tunniksi.

4. Nauti ihanan raikas, hedelmäinen herkku kermavaahtonokareen kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Nallekarkit
  • 3 3 Valentine's Sweet 15.2.2021
  • 70 37 Oikeat Munkkirinkelit
  • 0 0 Mantelimassa
  • 14 4 Herrasväen pikkuleivät I 14.05.08
  • 1 8 Uva Castellana (Viinirypäleitä Roomalaisittain)

Kommentit

Liian hyvää
Ohje löytyi kanadalaiskokki Laura Calderin tv-ohjelmasta Näin teet ranskalaista ruokaa. Ihanan raikas jälkiruoka! http://liianhyvaa.blogspot.fi/2014/04/viinirypale-valkoviinihyytelo-ja.html