Raaka-aineet
n. 500 g | broilerinfileitä suikaloituna tai valmiita suikaleita |
n. 500 g | pätkäspagettia |
Kastike: | |
---|---|
5-6 rkl | juoksevaa rypsiöljyä tms. rasvaa |
½-1 dl | vehnäjauhoja |
n. 7 dl | maitoa |
4 rkl | ketsuppia |
1 tl | suolaa, mustapippuria rouhittuna |
n. 100 g | sulatejuustoa (esim. Ingman 9%) |
n. 2 rkl | soijakastiketta |
n. 120 g | aurajuustoa (3/4 paketti) tai jos haluat kevyempää ja jätät auran pois, käytä su |
Ohje
(Ohjeessa määrät n. määriä koska tein mitä kaapista löytyi), annoksia 6-8.
Laita spagetti kiehumaan ja paista pannulla broilerinfileepalat pienessä määrässä rasvaa (itse tein eilisistä jäädyistä valmiiksi paistetuista broilereista, siksi n. määrät).
Tee sopivan paksuinen valkokastike (määrät n. määriä kun ohje kirjoitettu jälkeenpäin): Kuumenna pannulla juokseva rypsiöljy tms. rasva ja sekoita siihen jauhot. Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää ketsuppi. Sulata sekaan aurajuusto ja sulatejuusto sekä soijakastiketta. Säätele paksuutta maidolla, saa siis jäädä aika paksuksi. Tarkista maku (pitäisi olla täyteläinen).
Laita voideltuun vuokaan huuhdeltu spagetti ja sekoita kanapalat. Lisää päälle juustokastike ja sekoita spagetin ja kanapalojen joukkoon. Kastiketta saa siis olla reilusti.
Lopuksi voit lisätä päälle juustoraastetta (mä en lisännyt kun lapset ei tykkää kovasta kuorrukkeesta).
Paista 175 asteisessa uunissa puoli tuntia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti