Raaka-aineet
400 g | maustamattomia broilerin suikaleita |
3 rkl | öljyä |
1/3 | purjoa |
1 pieni prk | Herkkusieni viipaleita |
1 kpl | porkkana |
3/4 dl | vettä |
1 kpl | sitruunaa |
3 tlk | hunajaa |
3 tlk | sokeria |
Ohje
Laita broilerit ruskistumaan öljyyn pannulle. Kääntele välillä.
Valuta herkkusienet, pilko purjo ja suikaloi porkkana tikuksi.
Kun broilerit ovat melkein kypsiä lisää joukkoon em. ainekset.
Jatka paistamista käännellen.
Sekoita "kastikkeen" ainekset keskenään. Purista sitruunasta mehut käsin. Lisää loppu vaiheessa wokin joukkoon ja anna paistua vielä muutama minuutti.
Tarjoile jasmiiniriisin kanssa.