Irzu
Raaka-aineet
| Munia | |
| kermaviiliä | |
| majoneesia | |
| elintarvikeväriä | |
| etikkaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitetään munat koviksi ja otetaan keltuaiset talteen. Keltuaiset voi yhdistää majoneesin kanssa lisukkeeksi. (suolaa ja pippuria voi laittaa oman maun mukaan jos tarvetta) Koristeeksi vaikka mätiä.
Mikäli haluaa ruokasampaa lisuketta, niin lisää vaikka kermaviiliä, savukalaa, mätiä taikka ruohosipulia joukkoon. Ihan oman maun mukaan.
Sitten valkuaiset lillumaan kylmään veteen jossa on tilkka väriä ja etikkaa. Sen jälkeen kun väri tarttunut muniin, niin laitetaan ne kuivumaan paperille ja siitä lautaselle ja sitten vaan täyttämään dipillä vai miksi sitä sitten voisikin kutsua :) Värjätä voi myös punajuuren liemellä.....
Marmorimunia saa tehtyä samalla tavalla mutta ennen väriveteen laittamista "hakataan" lusikalla kuoren pinta säröille. Saa olla vaikka kymmenisen minuuttia ja kun munat kuorii, tulee hauska marmoroitu pinta.
