14 489

Lohikukkoset

Name: Lohikukkoset
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12 annosta
Ingredients: Ruiskuori; 1dl vettä; 0,5tl suolaa; 1,5dl ruisjauhoja; 1,5dl vehnäjauhoja; 2rkl öljyä; 200g maustamatonta tuorejuustoa; 150 g kylmäsavulohta

12 annosta 30 - 60 min

Alkupalat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

TÄYTE
	Ruiskuori
1 dl	vettä
0,5 tl	suolaa
1,5 dl	ruisjauhoja
1,5 dl	vehnäjauhoja
2 rkl	öljyä
200 g	maustamatonta tuorejuustoa
150 g	kylmäsavulohta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kylmään veteen jauhot,öljy ja suola.Sekoita kiinteäksi taikinaksi.Voitele muffinsipellin kupit margariinilla .Muotoile taikinasta 12 palloa ja kauli niistä litteitä läpysköjä,painele läpyskät muffinimuottien pohjalle ja reunoille.Nostele lusikalla tuorejuustoa kukkosen pohjalle ja päälle viipaloitua kylmäsavulohta.Paista 250 asteessa n.10 minuuttia.Voitele kypsät kuorenreunat sulalla voilla,jos et halua rapeita reunoja.