tarja2
Raaka-aineet
Jaa resepti
Ohje
1/2 l maitua
1 kananmuna
2dl sokeria
2tl suolaa
1rkl kardemummaa
2 pussia kuivahiivaa tai 50 g tuoretta hiivaa
n.1,5l jauhoja.
200 g rasvaa
täyte:juoksevaa markariinia tai sulaa rasvaa
1 dl sokeria,4tl vaniljasokeria
1 levy eli 150g tummaa suklaata
voiteluun:kananmunaa
koristeluun:värillistä raesokeria
lisäksi paperivuokia
Lämmitä maito käden lämpöiseksi.Sekota siihen kananmuna,sokeri,suola,kardemumma,tuore hiiva.Jos kuivahiivaa sekoita se jauhoihin.lissää jauhot ja alusta taikina hyvin.sekoita markariini mukkaan joka sulatettu ja jäähtyny.anna kohota taikinan lämpymäsä paikasa.ota puolet taikinaa ja kaulihte se suorakaiteen muotoon levyksi.levitä markariini.ripottele sokeri,vanilja,sulkaan palat.kääri levy rullalle ja leikkaa paloiksi.pane palat paperivuokiin.tee toiselle puolikkaallle samoin.kohota pullat.voitele kananmunalla ja pinnalle raesokeria.paista 225 astetta ja 10 minnuuttia.
