3 643
3 643

Makkaramestarin kaalikeitto

5 annosta

Raaka-aineet

1 l vettä
1 kpl laakerinlehti
10 kpl maustepippuria
n.500 g keräkaalta
1 kpl Paprika, punainen
3-4 g (300g) porkkanaa
1 kpl / iso Sipuli
1 pkt (400g) valkosipuligrillimakkaroita
1 rkl öljyä
1 tl suolaa
2 tl meiramia

Jaa resepti

Ohje

Pane vesi kiehumaan ja lisää siihen laakerilehti ja pippuri. Suikaloi kaali paprika, viipaloi porkkana. Pane vihannekset kiehumaan mausteliemeen ja anna kiehua noin 15 minuuttia. Kuori ja suikaloi sipuli ja viipaloi makkarat. Kuumenna öljy pannussa ja kuullota sipulit. Lisää pannuun makkaraviipaleet ja ruskista ne kevyesti. Kaada makkara-sipuliseos kattilaan. Mausta suolalla ja meiramilla. Keitä vielä 5 minuuttia.Tarjoa keitto tuoreen leivän kera. Huom! Talvikaali vaatii pidemmän kypsymisajan.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit