Raaka-aineet
500 g | (kylmäsavu)tofua murusteltuna |
2 dl | cashewpähkinöitä karkeasti jauhettuna |
1 | iso sipuli silputtuna |
loraus | öljyä |
0,5 dl | grahamjauhoja |
valkosipulia, savupaprikaa, mustapippuria... | |
1 tl | suolaa |
Ohje
Sekoita taikina ja muotoile se pihveiksi.
Paista 225 asteessa kullanruskeiksi.
Välimerelliseen versioon korvaa pieni osa pähkinöistä pinjansiemenillä ja lisää aurinkokuivattuja tomaatteja, basilikaa ja oliiveja.