ARU
Raaka-aineet
| minimi 1.5kg | hauki |
| suolaa | |
| vehnäjauhoja | |
| kananmunia | |
| korppujauhoja | |
| voita |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa perattu kala poikittain noin 2cm vahvuisiksi medaljongeiksi.Suolaa.
Pyöritä ensin vehnäjauhoissa,sitten vatkatussa kananmunassa ja viimeiseksi korppujauhoissa.
Paista miedolla lämmöllä runsaassa voissa kullankeltaiseksi.
Vaimon ohje ja mun suun makuinen.
Sama ohje myös fileelle.
