Raaka-aineet
5 dl | maitoa |
2 dl | sokeria |
1 | muna |
1½ rkl | kardemummaa |
1 tl | suolaa |
1½ pss | kuivahiivaa |
14-15 dl | vehnäjauhoja |
150 g | margariinia |
Täyte : | |
---|---|
2 prk | vaniljatuorejuustoa |
1 dl | sokeria |
3 rkl | kanelia |
3 | omenaa kuutioituina |
Ohje
Sekoita sokeri, muna, kardemumma ja suola lämpimään maitoon. Sekoita hiiva jauhoihin ja lisää taikinaan. Lisää huoneenlämpöinen margariini ja sekoita taikina tasaiseksi. Peitä liinalla ja kohota 45min. Jaa taikina kahteen osaan ja kauli suorakaiteen muotoisiksi levyiksi. Levitä niille vaniljatuorejuustoa ja ripottele päälle kaneli, sokeri ja omenakuutiot. Kääri rullalle ja leikkaa n.2cm:n paloja. Vuoraa muffinssipelti paperivuoilla ettei juusto jää siihen kiinni ja asettele pullat pellin syvennyksiin. Kohota 30min. Voitele ja ripottele päälle mantelilastuja tai raesokeria. Paista 10-15min 225C.