27 125
27 125

lesesämpylät

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

5 dl maitoa tai vettä
50 g hiivaa
2 dl vehnäleseitä
1 dl kaurahiutaleita
n.6 dl vehnäjauhoja
1 rkl siirappia
2 tl suolaa
4 rkl öljyä

Jaa resepti

Ohje

Mittaa kädenlämpöinen neste kulhoon.Murenna hiiva nesteeseen. Sekoita puuhaarukalla kunnes hiiva on liettynyt. Lisää 2 dl jauhoja ja sekoita tasaiseksi velliksi. Suojaa kulho liinalla ja kohota taikinajuurta 10-15 min. Kun juuri kuplii, lisää suola ja jauhoja pikkuhiljaa. Lisää mukaan myös leseet ja kaurahiutaleet. Lisää lopuksi öljy ja vaivaa se taikinan joukkoon. Laita leivinpaperi uunipellille ja uuni lämpenemään 225 asteeseen. Tee taikinasta mukavan kokoisia palluroita ja asettele ne pellille. Paista sämpylät uunin keskiosassa n. 15 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

CcarmenN
Taikinan joukkoon voi lisätä myös erilaisia siemeniä =)