Priskilla
Raaka-aineet
| 200 g | Voita |
| 2 dl | Sokeria |
| 4 | Munaa |
| 0,5 dl | Kaakaojauhetta |
| 100 g | Tummaa suklaata |
| 2-2,5 dl | Vehnäjauhoja |
| 1 tl | Leivinjauhetta |
Jaa resepti
Ohje
- Laita uuni lämpeämään noin 170 asteeseen.
- Valmistele työtila,välineet ja voitele vuoka.
- Sekoita kuivat aineet (kaakaojauhe, vehnäjauhot ja leivinjauhe) keskenään ja siivilöi ne.
- Vaahdota voi ja sokeri pehmeäksi, valkoiseksi vaahdoksi (vaahdottaminen kestää noin 5-10 min).
- Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Kaada suklaa nauhana voivaahtoon koko ajan sekoittaen.
- Lisää huoneelämpöiset kananmunat varovasti yksi kerrallaan.
- Lisää kuiva-aineet taikinaan ja sekoita huolellisesti.
- Annostele taikina vuokaan ja tasoita sen pinta.
- Paista uunin tehosta riippuen 160-175 asteessa 45-60 min.
- Anna kypsän kakun jäähtyä noin 15 min paiston jälkeen, ennen uin irrotat sen vuoasta.
