jerepalo
Raaka-aineet
| Sulatetaan kattilassa miedolla lämmöllä (uuni päälle 175C) | |
|---|---|
| 50 g | 100% suklaata |
| 30 g | kookosrasva |
| Kuivat aineet sekoitetaan keskenään | |
| 1,5 dl | Mantelijauhetta |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 1 ml | suolaa |
| 1 tl | ruokasoodaa |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| Loput aineet ja kaakaosula joukkoon | |
| 1 dl | rypsiöljyä |
| 2 dl | soijamaitoa |
| 1 rl | omenaviinietikkaa |
| Vaahto | |
| 1 purkki | soijavispikermaa |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Uuni päälle 175C
Kaakao ja kookosrasva laitetaan sulamaan miedolla lämmöllä.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää joukkoon öljy, soijamaito, sula suklaa ja lopuksi omenaviinietikka.
Laita pienehköön irtopohjavuuan pohjan päälle leivinpaperi ja paina rauna paikalleen. Leikkaa ylimääräiset leivinpaperit ja pyöräytä reunalle rypsiöljyä. Kaada taikina vuokaa ja paista n. 20 min 175C.
Vispaa odotellessa soijavispikerma lisää jo enne vispausta joukkoon vaniljasokeri.
